产品特性
1、白玫瑰牌快发干酵母发酵力强,使用方便,后劲足
2、能耐较高的搅拌温度,节省冰块或冰水之冷却成本
3、发酵耐性长,增加操作及工作的弹性
三、应用说明
速溶快发干酵母(INSTANT YEAST)是面包酵母中较进步的产品,适用于面包、馒头、饼干等面食品发酵用,一般为面粉量的1%-2%。可先拌入面粉或在搅拌面团时直接加入面团。
四、产品参数 配料:酵母(酿酒酵母),乳化剂(山梨醇酐单硬脂酸酯),抗氧化剂(维生素C )
净含量:每包500克
规格:20包*500克
保存方法:置于干燥阴凉处